Парова духовка Gorenje BCS798S24BG

Загальна характеристика

Товарна група Електрична духовка

Тип духовки Парова духовка

Лінія Superior Line

Клас енергоспоживання А+

Чорний колір

Захист від відбитків пальців Так

Матеріал салону SilverMatte

Дверна петля GentleClose - плавне закривання

HomeMade Plus Shape Так

Код EAN 3838782517815

Ефективність

Корисний об'єм духовки 73 л

Максимальна температура духовки 230 °C

Бак для води 1,3 л

КОНТРОЛЬ

Тип управління Сенсорне управління

Таймер ProCook

Форма ручки Ергономічні ручки

Ідеальна піч для професійних результатів

Піч, тепер ще більш простора, має овальну форму, яка вдало імітує традиційні дров'яні печі. Це забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, яка повністю огортає їжу, роблячи її ніжною та соковитою всередині, а також неймовірно хрусткою. Повітря ще краще розподіляється в 71-літровому салоні з поглибленими стінками, що зменшує появу холодних плям. Особлива динаміка циркуляції повітря забезпечує чудові умови для професійного приготування їжі на одному або кількох рівнях одночасно.

Ідеальний спосіб харчуватися здорово та соковито

SousVide — це простий, але чарівний прийом: приготування їжі у вакуумних пакетах. Їжа готується таким чином, щоб зберегти вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Завдяки тому, що їжа готується у вакуумі та при низьких температурах, м’ясо всередині завжди залишається соковитим і ніжним, а овочі – гладкими та твердими. Цей процес доступний у компактних парових духовках Gorenje.

Виберіть, торкніться, готово

Духовки Gorenje пропонують автоматичну програму приготування з меню з понад 80 готових рецептів. Це ідеальне рішення для знавців кулінарного мистецтва. Секрет автоматичного приготування надзвичайно простий. Такі параметри, як час, температура, вибір нагрівачів - запрограмовані на заводі. Все, що потрібно зробити користувачеві, це вибрати тип страви та вагу продукту та натиснути «Старт». Решту зробить духовка.

Види опалення

Тип нагріву Нижній і верхній нагрівач

Тип нагріву Верхній нагрівач

Тип нагріву Нижній нагрівач

Тип нагріву Інфра обігрівач (маленький гриль)

Тип нагріву Інфра обігрівач (великий гриль)

Тип нагріву: великий інфрагриль і вентилятор

Тип нагріву Нижній нагрівач і конвекція

Тип опалення Конвекція

Тип нагріву Нижній нагрівач і гаряче повітря

Тип нагріву Варка на пару

Тип нагріву Висока потужність пари

Тип опалення Середня потужність пари

Тип нагріву Низька потужність пари

Тип нагріву Швидкий нагрів духовки

Тип нагріву Підтримуйте тепло

Тип нагріву Розігрів посуду

Тип нагріву AutoRoast

Тип нагріву очищення AquaClean

Тип нагріву Розморожування

Тип нагріву Функція Eco

Тип нагріву Регенерація - повторний нагрів парою

Тип опалення Функція Sabbath

Тип нагріву SousVide

Усі сторінки хороші

MultiFlow 360° забезпечує оптимальну циркуляцію тепла в духовці. Завдяки спеціальному дизайну внутрішньої частини духовки (вентиляційні отвори на задній стінці та унікальна кругла форма) повітря рівномірно розподіляється посередині. Вентилятор переміщує повітря, яке циркулює по всій поверхні духовки, завдяки чому їжа ідеально прожарюється з усіх боків. Динамічний рух повітря дозволяє готувати їжу на багатьох рівнях без ризику змішування смаків і запахів.

Багато страв за один раз

Поєднання MultiFlow 360° і форми HomeMade в деяких моделях духовок Gorenje допомагає досягти найскладнішої мети: готувати до п'яти страв одночасно. Гарна новина: смак і запах не змішуються. Розумний розподіл повітря забезпечує рівномірне приготування їжі на кожному рівні. Оскільки об'єм плити більший, огляд також чудовий.

Ідеальна їжа за кілька кроків

Багатоетапне приготування здійснюється шляхом ручного програмування кількох етапів процесу приготування. Немає необхідності змінювати налаштування вручну на всіх етапах процесу автоматичного приготування. Він також ідеально підходить для більш досвідчених користувачів і для таких продуктів, як хліб і лазанья, які потребують зміни температури.

Дуже гладке та дуже стійке покриття

Якість і тип емалі надзвичайно важливі для печі та її роботи. SilverMatte — це стійкий і міцний матеріал, який можна піддавати впливу дуже високих температур, наприклад, під час піролітичної очистки при 500 °C. Поверхня оболонки духовки та деко не містить мікропор, що робить їх стійкими до найвищих температур, мікрохвильового випромінювання. і дією пари. Внутрішня частина з потрійним покриттям відбиває тепло та забезпечує додаткову ізоляцію, тому духовка всередині завжди залишається чистою та безпечною.

Легке очищення AquaClean

Використання абсолютно нового типу емалі у всіх лінійках нових духових шаф Gorenje значно покращило роботу функції AquaClean. AquaClean надає неоціненну допомогу в очищенні духовки. Просто налийте півлітра води в жаровню та активуйте функцію. Результати видно на всій поверхні духовки та деко менш ніж за 30 хвилин. Плями та жир пом’якшуються, тому їх легше видалити.

Більше простору для більшої свободи приготування

Більша свобода приготування завдяки більшому простору. Нове покоління духовок Gorenje характеризується особливою округлою формою верхньої частини. Таке рішення робить внутрішню частину духовки більш просторою, що забезпечує абсолютно вільну, а отже, ефективнішу циркуляцію гарячого повітря. Більша робоча потужність духової шафи при тих же зовнішніх розмірах пристрою також дозволяє використовувати більші дека для випікання і готувати більші порції їжі. Духовки тепер пропонують можливість готувати на п’яти, а не на трьох сковородах одночасно. Gorenje пропонує стандартні моделі духових шаф об’ємом до 75 л та моделі мікрохвильових печей об’ємом до 53 л Це одні з найбільших об’ємів, доступних на ринку.

Технічна інформація

Енергоспоживання (вентилятор) 0,701 кВт/год

Номінальна потужність 3,4 кВт

Ширина 595 мм

Висота 595 мм

Глибина 546 мм

Ширина монтажного отвору мін. 560 мм

Висота монтажної ніші мін. 590 мм

Глибина монтажного заглиблення мін. 550 мм

Ширина виробу в упаковці 635 мм

Висота виробу в упаковці 691 мм

Глибина виробу в упаковці 680 мм

Маса брутто 43,1 кг

Вага пристрою 38,8 кг

Напруга підключення 220-240 В

Частота живлення 50Гц

Супер легкий і супер тихий

Щоб дверцята духовки зачинилися плавно, без будь-якого звуку, достатньо ніжного дотику.

Чудова їжа - завжди під рукою

Сушені фрукти, овочі, зелень і м’ясо можна легко приготувати вдома. Сушка можлива на 5 полицях одночасно - це економить час і енергію.

Простий шлях до здорового життя

Спеціальна функція дозволяє приготувати корисний йогурт вдома. Автоматичне налаштування часу і температури забезпечують оптимальні умови, при яких приготування домашнього йогурту займає близько 3 годин. Для цієї функції потрібні додаткові аксесуари Gorenje.

Без води, тільки пара

Парові печі Gorenje мають чудовий парогенератор, який виробляє пару без краплі води. Парові духовки Gorenje абсолютно не містять води в духовій камері. Завдяки парогенератору, який витягує воду з пари, залишаючи її повністю чистою. Хмара чистої пари розподіляється по всій духовці, без жодної краплі води, яка може зіпсувати їжу та зробити її намокою. Він також ідеально підходить для розморожування, оскільки тепла пара легко огортає їжу, не створюючи плям перегріву.

Комплексний підхід до приготування на пару

Така ж система вентиляції, яка використовується в звичайних духовках, MultiFlow 360˚, використовується в парових духовках. Після того, як пара надходить у камеру духовки через кілька отворів, спеціальний вентилятор рівномірно розподіляє пару, роблячи їжу м’якою та ніжною. Одного резервуара для води вистачає на весь процес приготування, тому не потрібно додатково відкривати духовку, що економить час і енергію та покращує загальний результат приготування на пару.

Вапняк не проблема

Функція видалення накипу працює автоматично. За потреби нагадує користувачеві виконати процес видалення накипу. З додаванням спеціального розчину для видалення накипу процес займає лише годину.

Рівномірно розігріті або розморожені

Пароконвектомат можна використовувати для розігріву або розморожування страв. Після розігріву їжа не піддається додатковій обробці і ніколи не висихає. Розморожування відбувається рівномірно та м’яко, щоб не змінити структуру їжі. Тому розморожувати та розігрівати в пароконвектоматі просто здоровіше.

Ефективне управління температурою

Система DynamiCooling ефективно охолоджує зовнішню поверхню духовки, щоб запобігти тепловому пошкодженню. У духових шафах із системою DynamiCooling+ датчик регулює процес охолодження на зовнішніх стінках духової шафи, поки температура не знизиться до 60°C. Це особливо корисно в духовках із функцією піролітичної очистки, яка працює при дуже високих температурах.

Класні двері - будь-коли, завжди

Спеціальний потрійний і навіть чотирикамерний склопакет ізолює піч, роблячи її ще безпечнішою для дітей і домашніх тварин. Це рішення забезпечує оптимальне споживання енергії, зберігаючи тепло, що виходить із печі, всередині.

характеристики

Автоматична програма Так

StepBake Так

SlowBake Так

Функція йогурту Так

Сушка Так

Освітлення духовки Одинарне збоку

Гладка поверхня дверцята духовки

Легко знімне внутрішнє скло духовки

№ верхнього нагрівача

Випічка на кількох рівнях одночасно Так

MultiFlow 360° Так

PerfectGrill Так

PureSteam - приготування на чистій парі без краплі води Так

MultiSteam 360˚ Так

Очищення від накипу Так

Так

Обладнання

напрямні

1 рівень повністю висувних телескопічних напрямних

Набір для барбекю №

Деко для запікання

Неглибоке деко Перфороване деко для приготування на пару

Натерти 1 шт.

Зонд для м'яса Так

Безпека

Скляні дверцята UltraCoolDoorQuadro - чотирьохярусні скляні дверцята духовки з одним тепловим дефлектором

Температура поверхні дверцят духовки UltraCoolDoor

Термостат - датчик температури Є

Вентилятор охолодження Динамічне охолодження корпусу - DC+

Готовий до рецептів XXL

Більш просторі духові шафи дозволяють приготувати більше їжі - не тільки завдяки рівномірній циркуляції повітря на всіх рівнях, але й завдяки декам шириною 46 см у стандартних і компактних духовках. Інноваційні рішення дозволяють збільшити внутрішній простір, а також повністю використовувати ширину духовки. На кожному деку більше місця, а передова технологія забезпечує рівномірне приготування їжі на всіх рівнях.

Подвійний нагрівач для рівномірно хрусткої їжі

Найкращі результати випікання досягаються при поєднанні більшого та меншого нагрівачів, причому останні розташовані у більшому. Розумне розташування нагрівачів забезпечує оптимальний розподіл тепла та щоразу забезпечує найкращі результати випікання, роблячи їжу хрусткою зовні та м’якою всередині. Змінна комбінація нагрівачів може використовувати як внутрішні, так і зовнішні нагрівачі, або обидва одночасно. У просунутих моделях нагрівач рухливий, що полегшує чищення та обслуговування.

Ідеально пропечений кожен раз

Контролюючи температуру всередині м’яса, зонд для м’яса керує всім процесом і навіть запускає сигнал тривоги в потрібний момент.

Глянцеве покриття без відбитків пальців

Усі поверхні з нержавіючої сталі оброблені спеціальним покриттям TouchFree проти відбитків пальців, що робить поверхню завжди блискучою та легшою для очищення.

Чарівно швидко, економлячи час і енергію

Духовка досягає 200˚C лише за 6 хвилин, заощаджуючи 30% часу, необхідного для стандартного попереднього розігріву. Це корисно для рецептів, які потребують попереднього розігріву духовки. Світловий і звуковий сигнал інформує про досягнення температури.

Дуже повільний шлях до досконалості

SlowBake запікає страви при низьких температурах до 6 годин. Завдяки тривалому готуванню м'ясо і риба виходять м'якими, але зберігають соковитість, аромат і поживні властивості.